Меню


Новости


Спорные земли в центре Европы
Сырный магазин Androuet
Булочная Pain d'Epis
Ментона
Дом Генриха II


Главная страница >> Что посетить во Франции >> Бург

Бург


Бург-ан-Бресс, Рона-Альпы, Франция, Европа Более или менее внятные сведения о населенном пункте датированы XV веком, когда его избрали в виде главного в провинции Бресс. Но симпатичным для туристов его сделала фактически эпопея любви. Монументом ей стал Бру (Brou) - комплекс монастырских зданий с церковью. Инициатором, проектировщиком и финансистом этого проекта выступала Маргарита Австрийская, решившая не без помощи церкви-усыпальницы и монастыря увековечить память о своем любимом супруге, Филиппе II Красивом герцоге Савойском.

В начале XVI века в родных местах мужа Маргарита, оставшаяся вдовой в 24 года, начинает мероприятия сосредоточенные на возведению храма и прочих зданий монастыря. Руководила она ими из Нидерландов, где четверть века выполняла свои регентские прямые обязанности. Она же указала, в каком месте церкви нужно сделать усыпальницы. Немецкий скульптор, которому было поручено выполнить надгробия, сумел сделать реальные произведения искусства. Он «изобразил» Маргариту, ее супруга Филиппа Прекрасного и его мать – Маргариту де Бурбон в 2-х вида: в парадной, королевской одежде, и в качестве простых, простых людей.

Кроме надгробий и внутреннего убранства церкви, здесь восхищаются чрезвычайно яркой и пестрой крышей церкви, которая была полностью восстановлена уже в наши дни - в конце 90-х годов. В музее при монастыре собраны последние крохи разрушенных скульптур и некоторое количество клуатров.

Аппетитный город

Знаменитым Бург-ан-Бресс сделали и бресские куры, единственные на свете имеющие статус AOC (Appellation d’origine controlee – высокое звание, контролируемое по происхождению).

Птицы, которые отвечают требованиям AOC, обязаны быть выращены в строго ограниченном районе вокруг Бург-ан-Бресса и в определенных условиях. Например, куры должны пастись только лишь на воле, питаясь свежей травой, отборными злаками и специальной кашей.

Благодаря тому, что местные почвы не включают в себя извести, кости курочек во много раз тоньше, чем у кур иных пород. Из-за вольной жизни подкожный жир у птичек распределяется более равномерно, не скапливаясь в определенных местах, а мясо – белое и более плотное.



Читайте так же:
Дом лейтенанта
Витре
Брестский замок